Som tegner og kobberstikker var G. elev av Jacob Fosie i København. I februar 1750 fikk han i oppdrag å utføre et illustrasjonsverk om Frederik 5.s reise gjennom Danmark og Norge 1749. G. må i alle fall ha utført 37 plater til denne serie. 30 av stikkene er kjent. G. har blant annet også utført kobberstikk av skip og av Christiansborg, det siste etter tegning av Jacob Fosie.