G. debuterte som forfatter i 1916 og skrev for det meste folkelivs- og familieskildringer. Som maler og tegner var han en utpreget naturromantiker med sans for stemning, mystikk og trollskap. Han var stadig opptatt av kontrasten mellom lyset og mørket, som lykteskinn i nattmørke, varm ild og dempet dagslys eller de første solstråler en vårmorgen. Fargebruken i hans malerier var svært forsiktig, gjerne bare grønt og blått, og han foretrakk den strenge forenkling som lå i svart-hvitt uttrykket. Han illustrerte flere bøker og utførte dessuten dekorasjoner for de katolske kirker i Haugesund, Tromsø og Trondheim.